Maison Tête, des foies gras et des recettes savoureuses du Gers


Le chef cuisiner Gérard Tête est à l’origine de Maison Tête et de ses recettes élaborées dans le pur respect des traditions gersoises. Sa passion des bons produits locaux issus de l’agriculture raisonnée et des circuits courts est au fondement de la Maison lors de sa création en 1986.

Tous nos produits sont issus de fermes gersoises d’élevages en plein air de canards de race « Mulard », nourris au maïs sans OGM, dans le plus grand respect de leur développement naturel pour assurer leurs qualités gustatives exceptionnelles et authentiques.

A base de canard IGP Gers, d'oie ou de porc noir, découvrez nos "Recettes du Terroir", provenant de notre patrimoine gastronomique gersois ou nos "Recettes du Chef" aux saveurs originales, actuelles et raffinées.

Directement dans nos boutiques à Valence sur Baïse (Gers), aux halles Chatelet d'Orléans, lors de nos foires ou salons  ou sur ce site, retrouvez toute l'année nos produits frais ou conserves.

Coups de coeur


Quoi de neuf

 Maison Tête sur Facebook.

La nouvelle boutique parisienne de Maison Tête était heureuse de recevoir en ce début d'année l'équipe de l'émission culinaire "Très, très, bon" sur Paris Première. Ce fut l'occasion pour Arnaud Daguin de découvrir 3 de nos produits phares: le foie gras, le magret sèché et le roti gascon (magret fourré au foie gras). 



"garder foi en l'avenir" - Article de presse La Montagne 09/02/2016 

M
aison Tête est maintenant aussi toute l'année à Paris : épicerie fine 100% GERS et repas gascons.

 La presse en parle
20 rue Cadet - 9e Paris

COMMUNICATION Grippe aviaire 01/2016
- Mesures sanitaires face à la pandémie

Nouvelle fonctionalité
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Profitez du programme de fidélité lors de votre commande en ligne ou en vous inscrivant lors de votre passage dans nos magasins de Valence-sur-Baïse et Orléans.

Maison Tête est fière d’avoir reçu cet été le Prix STARS & METIERS qui récompense les chefs d’entreprises artisanales pour leur capacité à créer de l’emploi, à innover et former de jeunes apprentis. Voici une vidéo réalisée à l’occasion de cette récompense.


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