Foie gras et plats savoureux

MAISON TÊTE

Actualités

Nos 3 boutiques restent ouvertes en ce mois de Mai.

La grippe aviaire ayant refait son apparition dans le Gers, nous renouvelons comme en 2017 nos partenariats avec les éleveurs de canards d’Auvergne et du Lot pour poursuivre notre production artisanale.

Nos équipes travaillent sans relâche pour constituer des stocks en prévision de la saison estivale, des “éventuels” festivals, foires et marchés.  Nous serons prêts!

Retrouvez également nos produits dans nos 3 boutiques Maison Tête : Valence-sur-Baïse (Gers), Orléans et Paris et dans une quarantaine d’épiceries en France: il y en a certainement une près de chez vous !

Notre eboutique c’est ici.

 

Nos recettes artisanales 100% Gers

Le foie gras

Produit signature de Maison Tête, le foie gras de canard, garanti IGP Gers, traditionnel ou au poivre de Madagascar.

Le magret de canard

Pièce incontournable des grillades réussies, le magret de canard version sucré/salé avec des fruits de saison, du miel ou du vinaigre de framboise.

Le cassoulet

Un monument de la gastronomie française, le cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse garni de gros haricots et sa sauce savoureuse.