Foie gras et plats savoureux

MAISON TÊTE

Actualités

La tournée de printemps démarre ! Ce mois de mars, nous sommes heureux de venir à Bourg-en-Bresse et sur les marchés de St-Génis-Les-Ollières, Voiron, Echirolles, St-Egrève, St-Ismier et Crolles. Toutes nos dates de foires et marchés ici.

La grippe aviaire ayant refait son apparition dans le Gers, nous renouvelons nos partenariats avec les éleveurs de canards d’Auvergne pour poursuivre notre production artisanale.

Retrouvez également nos produits dans nos 3 boutiques Maison Tête : Valence-sur-Baïse (Gers), Orléans et Paris et dans une quarantaine d’épiceries en France: il y en a certainement une près de chez vous !

Notre eboutique c’est ici.

 

Nos recettes artisanales 100% Gers

Le foie gras

Produit signature de Maison Tête, le foie gras de canard, garanti IGP Gers, traditionnel ou au poivre de Madagascar.

Le magret de canard

Pièce incontournable des grillades réussies, le magret de canard version sucré/salé avec des fruits de saison, du miel ou du vinaigre de framboise.

Le cassoulet

Un monument de la gastronomie française, le cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse garni de gros haricots et sa sauce savoureuse.